【Hop・Step・パン】　(約９００ｇ)

名前の「ホップ」が示す通り、ホップとビール酵母を使ったドイツパンタイプ。
ただし、普通のビール酵母パンではありません☆
自家菜園の和製ホップ「カラハナソウ」を自家製天然酵母と一緒に熟成させ、それを生地に練りこんで発酵させました。
食べやすくて香ばしい個性派です。
薄くスライスして（５mm程度）熱したフライパンで両面に少し焦げ目が付くくらいがおススメです☆